Grickalice

Iako još uvijek ima kolača od Bajrama, baklave tačnije :), danas sam pravila grickalice po receptu koji sam našla na minjinom forumu, naravno :), a ima i na coolinarci

 

Sastojci:

2 male šoljice ulja (u receptu stoji da jedna šoljica bude maslinovo ulje koje ja nisam imala pa sam koristila suncokretovo)

2 male šoljice vode

1 suhi kvasac

1 mala kašikica soli

susam

brašno po potrebi

Priprema:

U posudu usuti ulje i vodu (malko da je topla radi kvasca), kvasac i so. Dodati brašno i susam da tijesto bude tvrđe. Napraviti nekoliko kobasica i sjeći makazama na manje komadiće na pleh obložen papirom. Ubaciti u rernu na 180-200 stepeni jedno 10-ak minuta, izvaditi tepsiju iz rerne, posoliti i vratiti u rernu dok ne poruene, dobiju lijepu zlatno žutu boju. 

Veoma su jednostavne za napraviti, a ukusne ;)