Štrudla by Lida

Danas sam od svoje drage Halide dobila recept za ovu štrudlu i nisam mogla dočekati da dođem kući da je napravim. 

Sastojci:
5 šolja brašna
1 šolja šećera
1 šolja ulja
2 praška za pecivo
2 vanilin šećera
3 jaja
1 kašika kisele pavlake
mlijeko

Pripema:

U brašno dodati šećer i vanilin šećer (ja nisam imala vanilin šećer pa ga nisam ni dodala), prašak za pecivo i izjednačiti suhe sastojke. Dodati jaja, pavlaku i ulje i zakuhati sa mlijekom. Umijesiti tijesto i podijeliti ga na dva dijela. Razviti na pobrašnjenoj površini. Filovati po želji. Staviti na pek papir u tepsiju i peći na 200 stepeni 30-ak minuta. Posuti štaub šećerom.

Lisnati cvjetići

Ovaj receptić mi je zapeo za oko na coolinarici i naravno slijedilo je isprobavanje :) Zahvaljem na super receptu i extra uputstvu za dekoraciju.

Sastojci:

1 pakovanje lisnatog tijesta

punjenje po želji

Priprema:

Lisnato tijesto ostaviti na toplom da se odledi i razviti na malo brašna u pravougaonik. Isjeći na kocke (12 kvadratića iz jednog komada tijesta). Na svaku kocku zasjeći rubove kao na slici. Paziti da se ne prosiječe skroz. Ćoškove spojiti na sredini. Zalijepiti malo vodom za svaki slučaj da se ne odmotaju. U sredinu svakog cvjetića staviti kašikicu džema ili neko slano punjenje (sir, salama, susam...). Redati na pek papir u tepsiju i peći na 220 stepeni dok malko ne porumeni, 10-15 minuta. Kada se malko hladne servirati. Slatke cvjetiće posuti štaub šećerom.