Salata - crvene paprike

Sastojci:
* 5 kg paprika * 2 l vode * šaka soli * šaka šećera * 2 dcl ulja * 1,5 dcl esencije * bijeli luk








Priprema: 

Paprike oprati, odstraniti sredinu i poloviti. Staviti vodu sa svim sastojcima da provrije i dodati paprike. Kada paprike promijene boju (malo posvijetle) vaditi ih iz vode. Pri punjenju tegli dodavati česna bijelog luka između paprika.
p.s. na ovom super receptu zahvaljujem teta Buci!!!