12. srp 2010.

Slani bakin kolač

Obećala sam i slanu verziju ovog kolača, pa ispunjavam obećanje :)

Sastojci:
1 dcl ulja
1 margarin
1 prašak za pecivo
500 gr brašna
2 dcl bijelog vina (ja sam stavila 2 dcl kisele vode)
100 gr suncokretovih sjemenki
100 gr susama
100gr sjemenki lana
so
začini

Prirema: 
Margarin istopiti. Sjemenke malo prepržiti u rerni. U brašno dodati prašak za pecivo, so i ostale začine po želji, te kiselu vodu (ili bijelo vino kako je u originalnom receptu). Probala sam obe varijante i sa bijelim vinom i sa kiselom vodom i nema nikakve razlike u ukusu. Na kraju dodati istopljeni margarin, ulje i sjemenke. Zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji u frižderu sat vremena. Peći dok ne dobije zlatno žutu boju.

1 komentar:

  1. prepisala sva 3 recepta, slijedi nabavka aparata pa se javim.

    OdgovoriIzbriši