Sastojci:Kora:
2 jaja
1 šolja šećera
1/2 šolje mlijeka
1 prašak za pecivo
1 šolja griza
1 šolja oraha
1 kašika kakaa
4 izrendane jabuke
1/2 šolje ulja
Krema:
1 margarin
1 šolja šećera
2 žumanjka
2 pudinga od vanilije
1/2 l mlijeka
Priprema:
Jabuke oguliti, narendati i preliti sa 1/2 šolje ulja. Umutiti tijesto od ostalih sastojaka te na kraju umiješati natopljene jabuke. Tijesto istresti na papirom prekrivenu tepsiju od rerne. Peći na 200 stepeni. Nisam pratila vrijeme :( Potrebno je probati nožem ili čačkalicom, ako ništa ne ostaje onda je gotovo. Kora je dosta mekana i rahla. Pečenu koru podijeliti na tri jednaka uzdužna dijela. Kore ohladiti. Oprezno vaditi iz tepsije (lomi se, ali nije strasno ako se polomi ;) ) i filovati kremom. Za kremu skuhati 2 pudinga u pola litre mlijeka i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom i žumanjcima i spojiti sa pudingom. Lijepo izjednačiti kremu.
Nema komentara:
Objavi komentar