Buhtle

Još jedan isprobani recept sa bloga od mamajac. Kao i uvijek sve je super objašnjeno i navedeno na blogu, a nemam niti jednu zamjerku  na recept :),  tako da neću ovdje ništa prepisivati :)

Kringel

Kada sam pregledavala blog od mamajac u moru prekrasnih slika i recepata ovaj hljeb mi je posebno zapeo za oko. Prelijep je oblikom i  ukusan je. Iskreno, malo sam se napatila sa tijestom, bilo mi je pretvrdo, ali vrijedilo se potruditi ;).  Prekrasno izgleda. Vjerujem da ne bi bilo neke pretjerane razlike kada bi se tijesto moje suncokret pogače ovako oblikovalo. U svakom slučaju super dekoracija za svaki svečani sto.  Sastojke i pripremu možete pronaći na navedem blogu.

Slani bakin kolač

Obećala sam i slanu verziju ovog kolača, pa ispunjavam obećanje :)

Sastojci:
1 dcl ulja
1 margarin
1 prašak za pecivo
500 gr brašna
2 dcl bijelog vina (ja sam stavila 2 dcl kisele vode)
100 gr suncokretovih sjemenki
100 gr susama
100gr sjemenki lana
so
začini

Prirema: 

Margarin istopiti. Sjemenke malo prepržiti u rerni. U brašno dodati prašak za pecivo, so i ostale začine po želji, te kiselu vodu (ili bijelo vino kako je u originalnom receptu). Probala sam obe varijante i sa bijelim vinom i sa kiselom vodom i nema nikakve razlike u ukusu. Na kraju dodati istopljeni margarin, ulje i sjemenke. Zamijesiti tijesto i ostaviti da odstoji u frižderu sat vremena. Peći dok ne dobije zlatno žutu boju.