Pečena slatka tikva

 
Ovo je nešto tako super i nešto što se mora obavezno probati...

Sastojci:
1 tikva stambolka

Priprema: Tikvu razrezati  na pola i izdubiti sredinu. podijeliti je na kriške i poredati u tepsiju. Rernu zagrijati na 250 stepeni i staviti da se peče. Tikva je gotova kada dobije malo boje i kada kašikica lagano propada kroz meso tikve. 

Ima i drugi način pripreme. Ako mjerimo po izgledu prvi način je puno puno ljpši, ali je jednako ukusna :D 

Sastojci:

1 tikva stambolka

1 čaša rijetkog pekmeza od jabuka

šećer

Priprema: Tikvu oguliti, očistiti sredinu i izrezati na kockice. Preliti kockice pekmezom i posuti sa malo šećera. Ostaviti da odstiji 2 sata i onda staviti na laganu vatru da kuha. Kada bude mekana da viljuška lagano propada kroz meso tikve, tada je tikva gotova.

Torta iz tri dijela

Ovo je jedna lagana tortica, mekana...

Sastojci:
Kora:
2 jaja
1 šolja šećera
1/2 šolje mlijeka
1 prašak za pecivo
1 šolja griza
1 šolja oraha
1 kašika kakaa
4 izrendane jabuke
1/2 šolje ulja

Krema:
1 margarin
1 šolja šećera
2 žumanjka
2 pudinga od vanilije
1/2 l mlijeka

Priprema:

Jabuke oguliti, narendati i preliti sa 1/2 šolje ulja. Umutiti tijesto od ostalih sastojaka te na kraju umiješati natopljene jabuke. Tijesto istresti na papirom prekrivenu tepsiju od rerne. Peći na 200 stepeni. Nisam pratila vrijeme :( Potrebno je probati nožem ili čačkalicom, ako ništa ne ostaje onda je gotovo. Kora  je dosta mekana i rahla. Pečenu koru podijeliti na tri jednaka uzdužna dijela. Kore ohladiti. Oprezno vaditi iz tepsije (lomi se, ali nije strasno ako se polomi ;) ) i filovati kremom. Za kremu skuhati 2 pudinga u pola litre mlijeka i ostaviti da se ohladi. Umutiti margarin sa šećerom i žumanjcima i spojiti sa pudingom. Lijepo izjednačiti kremu.