Za ovo jelo sam prvi put čula u Sarajevu, ali ga i Turci spremaju pa vjerujem da su ga oni donijeli u naše krajeve. Uostalom nije ni bitno čije je :D bitno je da je jako ukusno i često pravljeno jelo tokom mjeseca Ramazana. Dosta je kalorično i ne preporučuje se jesti svaki dan niti u velikim količinama, ali teško se kontrolisati ;)
Sastojci:
maslo / puter
kajmak
pavlaka
sir za pitu
dimljeni sir..
Priprema:
U tavi rastopiti maslo ili puter, u zavisnosti šta inače koristite u svojoj kuhinji. Sve mliječne sastojke (koje god imate u tom trenutku u frižideru) dodati na rastopljenu masnoću i staviti na laganu vatru da se istope, ne previše, nesmije da vrije. I to je to... tako brzo, a tako dobro :D
Nema komentara:
Objavi komentar