Plazma torta - Romana

Sastojci:
Kora:
300 gr mljevene plazme
2 šoljice šećera
2 šoljice mlijeka
1 šoljica ulja
Krema:
1 l mlijeka
3 pudinga od vanilije
5 kašika šećera
200 gr putera
100 gr štauba
1-2 čokolade za kuhanje

Priprema:

U šerpu staviti šećer, mlijeko i ulje da prohuha. Skinuti sa vatre i dodati plazmu i brzo izjednačiti smjesu i potom je utapkati u kalup za tortu (ja skinem dno kalupa i direktno na tanjir utapkam koru). Obavezno za ovu tortu treba kalup ili neka dublja tepsija (pri tom paziti na to kako je izvaditi :) ) Dakle, kora je gotova. Za kremu skuhati puding (mlijeko+3 praška puding+šećer). Puding ohladiti i dodati umućeni puter sa štaubom. Kremu razdvojiti na dva dijela. Prvi odmah staviti na ohlađenu koru, a u drugi dio dodati istopljenu čokoladu, izjednačiti smjesu i premazati preko torte. Dosta je žitka smjesa ali ne treba da brine jer nakon nekoliko sati u frižideru odlično očvrsne. Tortu ukrasiti po želji šlag kremama, čokoladom...

p.s u koru se može dodati i malko cimeta da se obogati ukus.