17. lis 2011.

Integralni hljeb iz pekača

Sastojci (za 1000gr hljeba):
405 ml vode
1 supena kašika ulja
2 čajne kašike soli
1 supena kašika šećera
2,5 supenih kašika mlijeka u prahu (ne mora)
330 gr bijelog pšeničnog brašna
300 gr crnog pšeničnog brašna
2 kašike heljdinog brašna
2 supene kašike kvasca u prahu
sjemenke

Priprema: 
Sve tečne sastojke stavitiu zdjelu za miješanje, dodati so i šećer, brašno i kvasac na kraju. Pokrenuti program za integralni hljeb. Dodati sjemenke (lan, suncokrt, susam...) nakon što se oglasi signal ( a može i odmah u zavisnosti od aparata). za 3h i 42min imate topao domaći hljeb...mmm

1 komentar: